食品安全快速检测在重大活动食品安全保障工作中的应用

• 作者: 刘春玲
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 食品安全快速检测 重大活动 保障
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 医院管理
• 页码范围: 384
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

如今我国社会各个领域都在飞速的发展,随之而来的是国家政治经济文化等具有特定规模和社会影响的重大活动日益增多,这是政治经济活动所具备的独特性质,在这些重大活动当中,维护好地区形象和社会和谐稳定,做好食品安全保障工作就显得尤为重要,而这就需要对食品安全采取各项科学的技术措施进行监督管理,通过对食品安全服务提供者在食品采购、加工、供应等各个环节进行现场快速检测,进一步使重大活动中的食品安全得到保障.下面则是食品安全快速检测在重大活动食品安全保障工作中的意义及具体的应用,并且提出了相应的建议,希望为有关工作人员提供一定的帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘春玲		17	23	2.0	4.0