麇角超细粉体表征及其水溶性蛋白质溶出度研究

• 作者: 丁玉华 刘训红 宋建平 张雷 王丽娟
• 来源期刊: 南京中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 麋角 超细粉体表征 蛋白质 溶出度
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 132-134
• 页数: 3页
• 分类号: R283.6
• 字数: 3191字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5005.2010.02.017

摘要

目的对麋角不同粒度粉体进行表征,比较超细粉和普通粉主要成分水溶性蛋白质的溶出度.方法通过粒径、休止角、堆密度、松密度等参数对麋角不同粒度粉体进行表征;通过考马斯亮蓝G-250法测定水溶性蛋白的溶出度,比较麋鹿角超细粉和普通粉的差异.结果与普通粉比较,麋角超细粉颗粒大小均匀,平均粒径小于32μm,堆积密度和松密度均有所下降;提取温度、时间对麋角粉体的溶出均有影响,超细粉95℃水浴提取180min后,水溶性蛋白质基本完全溶出,而普通粉仅溶出67%,超细粉水溶性蛋白质含量是普通粉的1.41倍.结论麋角经超微粉碎技术后粉体颗粒大小分布均匀,孔隙率增加,比表面积显著提高,细胞膜破碎度增大,有利于药效物质成分的溶出.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁玉华		10	263	7.0	10.0
2	张雷	南京中医药大学药学院	13	17	2.0	3.0
3	宋建平		44	332	10.0	15.0
4	刘训红	南京中医药大学药学院	205	1639	21.0	29.0
5	王丽娟	南京中医药大学药学院	34	294	10.0	16.0