基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
采用微波消解结合同位镀汞阳极溶出伏安法对茶叶、紫菜和西洋菜等食品中的铜、铅、镉进行了测定,并优化了微波消解、电解缓冲液、富集电位等实验条件.采用标准加入法定量,Cu、Pb、Cd的线性范围分别为0.040 ~1.768、0.080 ~1.768、0.040 ~1.768 mg/L,相关系数分别为0.998 4、0.998 2、0.997 0,检出限分别为0.008、0.016、0.008 mg/L,相对标准偏差(n=5)分别为4.1%、0.92%、2.0%.该方法测定茶叶、紫菜、西洋菜等实际样品的铜、铅、镉含量,加标回收率分别为98% ~109%、94% ~103%、100% ~112%;将测定结果与原子吸收光谱法检测结果对比,表明此方法简便、快速,且具有较高的灵敏度、较好的选择性和可靠性.
推荐文章
微波消解-微分电位溶出法同时测定面制食品中铅、镉含量
微波消解
微分电位溶出法
面制食品
阳极溶出伏安法测定硫酸锌中的铅和镉
阳极溶出伏安法
玻碳电极
硫酸锌
溶出伏安分析法用于食品中微量元素的测定
溶出伏安法
食品
微量元素
形态分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 微波消解-溶出伏安法对食品中铜、铅、镉的同时测定
来源期刊 分析测试学报 学科 化学
关键词 微波消解 溶出伏安法 食品
年,卷(期) 2010,(2) 所属期刊栏目 实验技术
研究方向 页码范围 203-206
页数 4页 分类号 O657.1
字数 2518字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-4957.2010.02.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赖瑢 中山大学化学与化学工程学院 34 243 9.0 14.0
2 朱芳 中山大学化学与化学工程学院 21 193 6.0 13.0
3 欧阳钢锋 中山大学化学与化学工程学院 19 80 4.0 8.0
4 丘福保 中山大学化学与化学工程学院 1 27 1.0 1.0
5 徐镇耿 中山大学化学与化学工程学院 1 27 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (36)
共引文献  (79)
参考文献  (15)
节点文献
引证文献  (27)
同被引文献  (111)
二级引证文献  (101)
1992(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1994(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1995(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1996(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1997(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
1998(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
1999(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2000(4)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(3)
2001(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2002(6)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(5)
2003(7)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(6)
2004(5)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(3)
2005(4)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(3)
2006(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2007(2)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(0)
2008(4)
  • 参考文献(4)
  • 二级参考文献(0)
2010(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2011(4)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(0)
2012(5)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(3)
2013(6)
  • 引证文献(6)
  • 二级引证文献(0)
2014(14)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(9)
2015(14)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(11)
2016(23)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(20)
2017(17)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(14)
2018(22)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(21)
2019(17)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(17)
2020(6)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(6)
研究主题发展历程
节点文献
微波消解
溶出伏安法
食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
分析测试学报
月刊
1004-4957
44-1318/TH
大16开
广州市先烈中路100号
46-104
1982
chi
出版文献量(篇)
6306
总下载数(次)
8
论文1v1指导