啤酒厂实验室的管理

• 作者: 张静
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 科学管理 实验室 啤酒厂 检验机构 监督检验 产品质量 信息处理 商品质量
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

啤酒实验室是啤酒工厂品控部下属的检验机构，承担着有关产品质量的监督检验、市场有关商品质量信息处理、优质产品申报和投产鉴定等工作。对实验室的科学管理是非常重要的。本文提出了啤酒实验室科学管理应关注的几项工作。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静		7	4	1.0	2.0