松香基功能高分子金属离子配合物固定化淀粉酶

• 作者: 卢建芳 姚兴东 覃冬梅 赵慷 雷福厚
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 松香基功能高分子 固定化酶 淀粉酶 活性
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 6-12
• 分类号: TQ351.471
• 字数: 1633字
• 语种: 中文

摘要

分别以聚马来松香己二醇酯、马来松香乙二醇丙烯酯聚合物和马来松香乙二醇丙烯酯-丙烯酸共聚物为载体,金属离子为桥键配位离子固定化淀粉酶.测定了固定化淀粉酶的性能,探讨了固定化酶反应机理.结果表明金属离子作为桥键配离子的固定化淀粉酶中,PMGAECa(Ⅱ)En和poly(MGAE-AA)Ca(Ⅱ)En效果较好,重复使用5次后,每 5 min 的活性分别为11.33、 9.44 mg/g,相对保留活性为 32.78 %、 37.59 %,最适宜温度为60、 50 ℃,最适宜pH值为 6.03、 5.00.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷福厚	广西民族大学化学与生态工程学院	113	632	13.0	19.0
2	姚兴东	广西民族大学化学与生态工程学院	28	108	6.0	8.0
3	赵慷	广西民族大学化学与生态工程学院	5	29	3.0	5.0
4	卢建芳	广西民族大学化学与生态工程学院	16	72	4.0	8.0
5	覃冬梅	广西民族大学化学与生态工程学院	2	3	1.0	1.0