桃果实酰基辅酶A氧化酶活性检测方法的建立

• 作者: 刘巍立 张鑫 贾惠娟
• 来源期刊: 浙江农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 桃果实 酰基辅酶A氧化酶(ACOX) 活性 检测
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 1072-1075
• 分类号: TS36
• 字数: 3015字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0528-9017.2010.05.053

摘要

采用可见分光光度法,以棕榈酰辅酶A为底物,研究了桃果实中酰基辅酶A氧化酶(ACOX) 的活性检测方法.结果表明,桃果实中ACOX活性检测体系的参数为:150 mmol·L-1Tris－HCl缓冲液, pH 值7.5,温度30 ℃,吸收波长500 nm.