农作物品质的近红外光谱无损检测研究进展

• 作者: 刘涛 刘燕德 孙旭东
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: NIRS 农作物 品质分析 进展
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 161-166
• 分类号: TS2
• 字数: 6999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2010.03.046

摘要

简述近红外光谱分析原理及过程,归纳总结该技术在谷类作物、豆类作物、油料作物以及糖料作物品质检测中的应用,提出存在的问题,指出进一步的研究方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘燕德	华东交通大学机电学院	154	1816	25.0	34.0
2	孙旭东	华东交通大学机电学院	65	930	18.0	28.0
3	刘涛	华东交通大学机电学院	25	262	8.0	15.0