移动尼龙袋法对常用饲料蛋白质小肠消化率的研究

• 作者: 卜登攀 周凌云 周荣 张养东 潘发明 王加启 魏宏阳
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小肠消化率 移动尼龙袋 反刍动物 蛋白质
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 81-85
• 页数: 5页
• 分类号: S816
• 字数: 3049字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2010.01.017

摘要

文章旨在研究反刍动物常用饲料的干物质和粗蛋白质小肠消化参数,为科学配制日粮提供依据.试验选用3头装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的干奶牛,采用移动尼龙袋法研究了饲料瘤胃非降解蛋白在小肠中的消化吸收.结果表明,在瘤胃发酵16 h后,蛋白类饲料的干物质与粗蛋白降解率高于粗饲料和能量饲料.豆粕、棉籽粕、菜籽粕、花生饼、麻籽饼、亚麻籽饼、膨化大豆、DDGS、啤酒糟、玉米、苜蓿、羊草和全株玉米青贮的干物质小肠消化卒依次是:0.69、0.35、0.38、0.74、0.11、0.40、0.80、0.52、0.35、0.67、0.14、0.09和0.03;蛋白质的表观小肠消化率依次:0.91、0.80、0.71、0.92、0.64、0.79、0.96、0.70、0.89、0.61、0.61、0.61和0.63.由此可见,不同饲料瘤胃降解和消化特性不同,过瘤胃蛋白为小肠提供的可消化吸收蛋白质的潜力也不同.