响应面设计优化盐霉素发酵条件

• 作者: 储消和 储炬 庄英萍 张嗣良 张鹏伟 郭美锦
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 盐霉素 响应面设计 培养条件优化
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 遗传育种与生物合成
• 页码范围: 96-99,155
• 页数: 5页
• 分类号: S816.75
• 语种: 中文

摘要

利用SAS,Minitab和Design-Expert软件,采用Placket-Burman设计和中心组合设计对盐霉素的发酵条件进行优化.并运用响应面方法对盐霉素发酵条件进行进一步的分析,根据建立的多元二次方程确定其最佳水平,得到最佳的培养基:糊精4.5%,玉米浆0.6%,黄豆粉0.3%,氯化钾0.3%,硝酸铵0.3%,磷酸氧二钾0.04%,豆油10%,碳酸钙0.1%.培养条件为:接种量10%,pH 7.0,摇床转速为250r/min,培养周期10d.在此最优化条件下得到盐霉素发酵单位比优化前的产量提高了44%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭美锦	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	69	606	14.0	22.0
2	张嗣良	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	238	2388	24.0	36.0
3	储炬	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	227	1871	22.0	29.0
4	庄英萍	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	180	1652	23.0	30.0
5	储消和		2	24	2.0	2.0
6	张鹏伟	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	17	1.0	1.0