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摘要:
米饭能充饥,是中国人的主食,其实米饭除了能饱肚还有很多其它的功效.比如助消化、补肾等等.以下就介绍不同功效的六种饭! 1.最"滋补"的是粳米 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大.作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量.
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篇名 健康米饭六宗"最"
来源期刊 食经 学科
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年,卷(期) 2010,(11) 所属期刊栏目
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字数 语种 中文
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