为什么中国人容易缺乏乳糖酶

• 作者: 孙建琴 汪正园
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 乳糖酶缺乏 中国 饮奶习惯 饮食习惯 小肠黏膜 分解乳糖 临床症状 等因素
• 年，卷（期）: dzyx_2010,（3）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: R589.1

摘要

饮奶习惯与乳糖酶缺乏存在一定的关联性 由于遗传、饮食习惯等因素的影响，部分人体内乳糖酶活性低或小肠黏膜乳糖酶缺乏，食用乳及乳制品后不能完全分解乳糖，会引起腹胀、腹痛、腹泻等一系列临床症状，不同程度地影响人们的生活。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙建琴	复旦大学附属华东医院临床营养中心	119	512	13.0	19.0
2	汪正园	复旦大学附属华东医院临床营养中心	9	17	2.0	4.0