花生壳中木犀草素的超声提取工艺

• 作者: 李洪娟
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 花生壳 木犀草素 超声提取
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工
• 页码范围: 1183-1185
• 分类号: S565.2|R284.2
• 字数: 1823字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0439-8114.2010.05.050

摘要

采用单因素试验和正交试验,以总黄酮舍量为考察指标,对影响总黄酮超声提取的因素进行研究.结果表明,花生壳中木犀草素的最佳提取工艺为30倍量70%乙醇,60℃下提取30 min,其中乙醇体积分数对结果影响显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李洪娟	滨州医学院药学院	31	145	7.0	10.0