功能饮料对耐力训练大鼠运动能力、糖原恢复及抗氧化能力的影响

• 作者: 李敏
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 运动饮料 糖原 抗氧化 抗疲劳
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 470-472
• 分类号: TS2
• 字数: 2475字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2010.05.011

摘要

本文将36只大鼠随机分为安静细、运动对照组、运动+饮料细,采用6周耐力训练模型,6周后测定其力竭游泳时间、肌/肝糖原、肌肉/肝脏超氧化歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)水平等各项指标.结果表明:功能性运动饮料能显著延长大鼠力竭游泳时间(P＜0.05);促进耐力训练后肌糖原、肝糖原含量超量恢复,增加糖原储备;同时提高肌肉/肝脏组织SOD的酶活性,降低运动后MDA水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李敏		1	3	1.0	1.0