生产优质、放心牛奶的方法

• 作者: 刘宇 才永男 范亚菊
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在目前的牛奶生产条件下,生产中常受到不同程度的污染,但主要的是在挤奶和挤奶后的保存过程中受到细菌污染,或者是由于奶牛患病(如乳房炎等)等引起牛奶的污染.所以要生产优质、放心牛奶,就必须采取各种措施加强管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宇		202	500	10.0	15.0
2	范亚菊		5	3	1.0	1.0
3	才永男		5	6	2.0	2.0