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梅干菜虾干汤
梅干菜虾干汤
作者:
沈嘉禄
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梅干菜
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篇名
梅干菜虾干汤
来源期刊
食品与生活
学科
工学
关键词
梅干菜
虾干
师范学校
绍兴
干菜笋
门板
年,卷(期)
2010,(8)
所属期刊栏目
人文
研究方向
页码范围
45
页数
分类号
TS255.5
字数
语种
中文
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沈嘉禄
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研究来源
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研究去脉
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食品与生活
主办单位:
上海市食品研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-5473
CN:
31-1616/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市吴中东路513号
邮发代号:
4-430
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
总被引数(次)
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