不同果袋对绿宝石、六月雪果实品质的影响

• 作者: 王宏伟 王少敏 赵艳 魏树伟
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 梨 套袋 果实品质
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 46-47
• 分类号: S661.205+.9
• 字数: 1888字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2010.04.015

摘要

选择3种不同类型果袋对绿宝石、六月雪2个品种果实进行套袋处理,研究了套袋对果实外在和内在品质的影响.结果表明,套袋后,果实果点变小,果面光亮洁净,但颜色变浅,甚至变为黄白色;套袋果可溶性固形物和可溶性总糖的含量降低,可滴定酸含量增加,果实VC含量增加.3种果袋相比,黄白双层袋果实仍保持绿色,内在品质降低程度最小;双黄袋果实保持绿色,内在品质降低也较小,单果重在3种果袋中最大;灰黑袋果实颜色变为黄白色,品质下降最大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王少敏		197	1731	18.0	36.0
2	王宏伟		65	229	8.0	11.0
3	魏树伟		84	311	9.0	13.0