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摘要:
去年七月.我去美国洛杉矶看望在那里工作的大学同学。在洛杉矶游玩了两天.同学又驾车带我到墨西哥,体验了那里的饮食文化。
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育苗
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 墨西哥的玉米与仙人掌饮食
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 饮食文化 墨西哥 仙人掌 玉米 洛杉矶
年,卷(期) 2010,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-79
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
饮食文化
墨西哥
仙人掌
玉米
洛杉矶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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