大蓟总黄酮超声提取工艺研究

• 作者: 刘永举 张志娟 王慧 王清吉 陈雷 高宗霞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大蓟 总黄酮 超声提取法
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 2044-2046
• 页数: 3页
• 分类号: S567.23~+9
• 字数: 2757字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.04.149

摘要

[目的]研究大蓟中总黄酮的超声提取技术,并优选其提取工艺.[方法]用超声提取技术,研究乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比4个单因素对大蓟总黄酮提取的影响,并在单因素研究的基础上进行正交试验,确立最佳的提取条件.[结果]大蓟中总黄酮的最佳提取条件为以70%乙醇作为提取剂,在40 ℃条件下以料液比1:20,超声提取30 min.优化条件下提取的大蓟总黄酮总得率为8.82 mg/g.[结论]超声波提取法是一种理想的提取大蓟总黄酮的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王清吉	青岛农业大学生命科学学院	26	153	8.0	11.0
2	王慧	青岛农业大学生命科学学院	21	99	6.0	9.0
3	刘永举	青岛农业大学生命科学学院	13	52	5.0	7.0
4	张志娟	青岛农业大学生命科学学院	5	33	4.0	5.0
5	陈雷	青岛农业大学生命科学学院	5	19	2.0	4.0