食材向南,药材向北

• 作者: 邓静文
• 来源期刊: 家庭药师
• 学科: 医学
• 关键词: 食材 药材 春秋战国时期 淮南地区 淮北地区 橘子
• 年，卷（期）: jtys_2010,（8）
• 页码范围: 88-92
• 页数: 5页
• 分类号: R151.4

摘要

春秋战国时期,有一位非常有名的智者叫晏子。他曾经说过这么一句话：＂橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。＂意思是,淮南地区生长着一种香甜的水果橘子,这种果树一旦移植到淮北地区,就会结成苦涩难吃的枳。种子一样,长出的树枝和叶子也一样,但果实的味道却差异这么大,为什么呢？原因就是水土差异。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓静文	广州中医药大学第一临床医学院	19	6	1.0	2.0