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春季不同生产时期对信阳毛尖茶香气成分的影响
信阳毛尖茶
香气成分
春季
顶空固相微萃取
信阳毛尖茶品质和化学成分快速检测方法
信阳毛尖
快速检测
电子鼻技术
品质
信阳毛尖茶的推广应用
信阳毛尖茶
背景
存在问题
关键措施
启示
信阳毛尖茶水提物缓解PM2.5致大鼠肺损伤的研究
信阳毛尖茶
缓解
PM2.5
气管滴注
肺损伤
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 世博会美食溯源——信阳毛尖茶
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 信阳毛尖茶 世博会 美食 中国茶 巴拿马 世界 茶品 名茶
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目 热点
研究方向 页码范围 12
页数 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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节点文献
引证文献  (0)
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二级引证文献  (0)
2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
信阳毛尖茶
世博会
美食
中国茶
巴拿马
世界
茶品
名茶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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