气调库的有效快速降氧新模式研究

• 作者: 姜文利 张岩 王世清 蒲传奋
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 果蔬贮藏与加工 气调库 降氧
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 5-7
• 分类号: TS205.9
• 字数: 1650字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2010.07.002

摘要

针对目前国内外气调库存在的常规普通充氮降氧速度缓慢、制氮机工作效率低下等问题,提出并建立了气调库内"先存后释"的有效快速降氧新模式.对新模式与普通降氧模式性能进行了比较分析,结果表明:该模式具有极为快速的降氧效果,降氧速度提高约3倍,降氧效率极大地提高,纯氮利用率由以往的6%提高到近100%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王世清	青岛农业大学食品科学与工程学院	87	590	14.0	18.0
2	张岩	青岛农业大学食品科学与工程学院	44	318	11.0	16.0
3	姜文利	青岛农业大学食品科学与工程学院	40	200	10.0	12.0
4	蒲传奋	青岛农业大学食品科学与工程学院	33	104	6.0	8.0