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摘要:
贫苦地区学校食品安全事件屡有发生,时时威胁着在校学生的身心健康.阐述了学校食堂食品安全卫生面临的形势和存在的主要问题及解决措施,努力提高其卫生安全标准,增强社会对食品卫生安全的监督能力,保障青少年健康成长.
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文献信息
篇名 我国贫困地区学校食品卫生安全的现状及对策
来源期刊 甘肃科技 学科 教育
关键词 贫苦地区学校食堂 食品安全 学校食品
年,卷(期) 2010,(11) 所属期刊栏目 决策参考
研究方向 页码范围 11-12,28
页数 分类号 G478.5|F323.8
字数 3333字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-0952.2010.11.004
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1 赵启民 3 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
贫苦地区学校食堂
食品安全
学校食品
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
甘肃科技
半月刊
1000-0952
62-1130/N
大16开
兰州市平凉路531号
54-77
1987
chi
出版文献量(篇)
27440
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43
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60030
论文1v1指导