可爱小猫咪竟成盘中餐

• 作者: 刘梅
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 家猫 中餐 “龙虎斗”
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 分类号: R383.16

摘要

岭南人一直有杂食的习俗，人们调侃当地人“天上飞的除了飞机，地上四只脚的除了板凳，样样都吃”。其中一道名为“龙虎斗”的传统粤菜，以蛇、猫、鸡为主料煲汤，更是名满天下。这使猫儿们罹难遭殃，内地大量的家猫和流浪猫被猫贩子贩卖到广东等地，成为人们的盘中餐。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘梅	广州市笫一人民医院营养科	1	0	0.0	0.0