饮食中的"数"趣

• 作者: 崔嵘
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

一品 自三国时期的魏国起,官分九品,一品最高.把一品用于菜名,借以形容菜肴的名贵、高档,如一品官燕、一品火锅、一品豆腐等菜名.