麦冬的生物功能特性及其开发利用进展

• 作者: 刘复军 温平
• 来源期刊: 消费导刊
• 学科: 医学
• 关键词: 麦冬 生物活性 利用
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 241
• 分类号: R2
• 字数: 2747字
• 语种: 中文

摘要

麦冬含有皂甘,多糖,黄酮等诸多丰富的生物活性物质,本文对麦冬的生物功能特性及其开发利用的进展进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘复军	黑龙江生物科技职业学院食品生物系	7	9	2.0	2.0
2	温平	黑龙江农业工程职业学院动物科技学院	6	8	2.0	2.0