水煎苦参废渣中苦参碱的提取工艺研究

• 作者: 于淑娟 杨璇璇
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 苦参碱 提取 超声
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 280-282,285
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

运用正交实验L_9(3~4)研究了水煎苦参提取苦参碱,以及利用超声强化乙醇法提取苦参废渣中苦参碱的最佳工艺,并对两种方法的提取效果进行了比较.研究表明,水煎苦参碱提取量可达26.35mg/g苦参粉,超声强化乙醇提取法提取量可达5.632mg/g苦参渣,即超声醇的二次提取量可以达到一次水提取量的21.37%,因此可有效减少苦参碱资源浪费.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于淑娟	华南理工大学轻工研究所	222	2517	27.0	40.0
2	杨璇璇	华南理工大学轻工研究所	6	30	3.0	5.0