食用菌液体培养技术的发展现状及应用前景

• 作者: 张庆芬 陈磊
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 液体培养技术 发展现状 优势 发展前景
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 157-158
• 分类号: S646
• 字数: 4120字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.07.104

摘要

食用菌液体培养技术因其生产周期短、产量大、质量高、经济效益突出等优势而被广泛研究和应用.对食用菌液体培养技术酌发展现状、优势以及液体培养技术在食品、医药等行业中的应用前景作了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张庆芬		2	5	1.0	2.0