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高效液相色谱串联质谱法快速测定水产品中硝基呋喃类代谢物研究
高效液相色谱串联质谱法快速测定水产品中硝基呋喃类代谢物研究
作者:
丁磊
徐彦辉
蒋俊树
顾亮
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
高效液相色谱串联质谱法
硝基呋喃类代谢物
水产品
摘要:
建立了一种液相色谱串联质谱方法快速检测水产品中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-唑烷基酮(AOZ)、呋喃它酮代谢物5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮(AMOZ)、呋喃西林代谢物氨基脲(SEM)、呋喃妥因代谢物1-氨基-乙丙酰脲(AHD)等硝基呋喃类代谢物.样品在40 ℃水浴超声下经盐酸水解、邻硝基苯甲醛快速衍生化、乙酸乙酯提取、浓缩净化后,采用HPLC-ESI-MS/MS检测分析,在多反应监测模式(MRM)下,外标法定量.以乙腈-0.05%甲酸水为流动相,采用梯度洗脱,30 min内可将4种硝基呋喃代谢物分离.在0.25~25 μg/kg范围内标准曲线的相关系数大于0.998.在不同添加水平下的回收率为81.9%~111.6%,定量限(LOQ)为1 μg/kg,检出限(LOD)为0.25 μg/kg.该方法准确、灵敏,达到了检测水产品中的硝基呋喃类代谢物的要求.
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内容分析
文献信息
引文网络
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期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
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(/年)
文献信息
篇名
高效液相色谱串联质谱法快速测定水产品中硝基呋喃类代谢物研究
来源期刊
现代农业科技
学科
化学
关键词
高效液相色谱串联质谱法
硝基呋喃类代谢物
水产品
年,卷(期)
2010,(11)
所属期刊栏目
食品科学
研究方向
页码范围
336-337,345
页数
分类号
O658|O657.63
字数
3599字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1007-5739.2010.11.232
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
蒋俊树
安徽大学化学化工学院
18
169
8.0
12.0
5
顾亮
6
61
5.0
6.0
6
徐彦辉
4
30
2.0
4.0
7
丁磊
安徽大学化学化工学院
3
44
3.0
3.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
二级参考文献
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共引文献
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参考文献
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节点文献
引证文献
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同被引文献
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引证文献(2)
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引证文献(2)
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2014(11)
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二级引证文献(5)
2015(13)
引证文献(3)
二级引证文献(10)
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引证文献(1)
二级引证文献(15)
2017(13)
引证文献(3)
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2019(11)
引证文献(0)
二级引证文献(11)
2020(4)
引证文献(0)
二级引证文献(4)
研究主题发展历程
节点文献
高效液相色谱串联质谱法
硝基呋喃类代谢物
水产品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
主办单位:
安徽省农业科学院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1007-5739
CN:
34-1278/S
开本:
大16开
出版地:
安徽省合肥市
邮发代号:
26-41
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
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