食品安全认证问题研究

• 作者: 王孝钢
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 安全认证 问题 策略
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 354-355
• 分类号: TS207.7
• 字数: 3960字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.10.230

摘要

安全认证食品是我国今后食品生产大力发展的方向.阐述了我国安全认证的食品管理存在的问题.提出加强我国食品安全认证策略,对于提高我国食品安全有很好的指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王孝钢		1	6	1.0	1.0