我国儿童主题餐厅餐饮产品发展策略研究

• 作者: 吴丹
• 来源期刊: 现代商业
• 学科: 经济
• 关键词: 主题餐厅 可行性 餐饮产品
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 商业流通
• 页码范围: 59,58
• 页数: 2页
• 分类号: F7
• 字数: 2394字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5889.2010.03.031

摘要

一向被国内餐饮业忽视的儿童市场具有很大可开发性,儿童主题餐厅是我国儿童餐饮业未来的发展趋势.目前,我国儿童主题餐厅有较好现状、其发展具有可行性,围绕儿童主题采取选址、布局、食品等方面发展策略,会给我国餐饮企业带来更好商机.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴丹	沈阳师范大学旅游管理学院	9	30	2.0	5.0