猕猴桃压缩力学行为及蠕变特性的试验研究

• 作者: 孟宪文 计宏伟 邵文全
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 物理学
• 关键词: 猕猴桃 压缩 锯齿流变 蠕变
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 1107-1109,1121
• 页数: 4页
• 分类号: Q66|O348.3
• 字数: 3217字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.03.002

摘要

为研究猕猴桃压缩力学行为,对其进行了压缩试验,得到了力-变形曲线,分析了压缩过程中的变形行为.结果表明,不同的加载速率影响破裂载荷的大小和变形特征;随着加载速率的增加,破裂载荷有所增大;在力-变形曲线上有明显的锯齿流变现象,锯齿频率和应力变化幅度受应变率的影响.同时通过压缩试验对猕猴桃的蠕变行为进行了分析,给出了蠕变-时间曲线.该研究可为猕猴桃的运输、加工、贮藏等提供重要的力学参数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵文全		8	55	6.0	7.0
2	计宏伟		33	130	8.0	10.0
3	孟宪文		9	70	6.0	8.0