谈谈中国葡萄酒的教育与发展

• 作者: 王磊
• 来源期刊: 中国科教创新导刊
• 学科: 社会科学
• 关键词: 葡萄酒 教育 发展
• 年，卷（期）: 2010,（14）
• 页码范围: 119
• 分类号: G129
• 字数: 2310字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9795.2010.14.099

摘要

中国是全世界最大的野生葡萄发源地之一,也是目前已知全世界最早的葡萄酒发源地,据考证我国在汉代以前就已开始种植葡萄并有葡萄酒的生产了.随着中国葡萄酒消费的日益增长,加之葡萄酒文化的渗透,现在越来越多的消费者已经不仅仅满足于喝葡萄酒,而且开始想更多的了解葡萄酒以及品酒的知识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王磊	西北农林科技大学葡萄酒学院	35	332	10.0	18.0