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菜汤
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摘要：
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蔬菜汤粉的研制
模糊味
加工
机理
技术
VitC在蔬菜汤中的变化规律
Vit C
蔬菜
汤
潮州6种蔬菜汤中F-·Cl-·NO2-·NO3-的同时测定
离子色谱
潮州蔬菜汤
阴离子
同时测定
藏药四味辣根菜汤散对大鼠心肌缺血再灌注损伤的保护作用
四味辣根菜汤散
心肌缺血再灌注
清除自由基
线粒体
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期刊影响力
科学与文化
主办单位：
福建科技报社
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-3398
CN：
35-1013/G3
开本：
大16开
出版地：
福建省福州市
邮发代号：
34-5
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
4633
总下载数（次）
2
总被引数（次）
509
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