美味牛肝菌人工保护促繁技术

• 作者: 吕圣富 文亮 李继晖 王正春 蒋海艳
• 来源期刊: 重庆林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 美味牛肝菌 人工保护 技术 担子菌亚门 牛肝菌科 经济价值 食药兼用 世界范围
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: S646.304

摘要

美味牛肝菌（Boletus edulis B．et Fr），又称白牛肝、大脚菌、大脚菇、乔巴菌、罐罐菌，在重庆一般称为大脚菌，属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、牛肝菌科，是一种世界范围内分布的食药兼用经济价值较高的真菌。主要分布在吉林、黑龙江、江苏、安徽、福建、四川、贵州、重庆、云南等。在重庆武陵山区彭水、黔江、石柱、武隆、酉阳及江津等地区均有分布。