低乳糖乳制品的广阔市场前景

• 作者: 王贵芳 赵少华
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 低乳糖乳制品 市场前景
• 年，卷（期）: 2011,（z1）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 133-137
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2567字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2011.z1.023

摘要

本文分析了中国低乳糖奶市场的发展和产品结构,与乳业发达的欧美国家的市场产品和趋势,展望了中国未来低乳糖市场的巨大市场潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵少华		18	48	3.0	6.0
2	王贵芳		4	36	3.0	4.0