不同种植模式下茶树光合特性、茶芽性状及茶叶化学成分的比较

• 作者: 佘诚棋 季琳琳 王道金 程鹏 肖正东 蔡新玲 马永春
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 复合种植 茶 光合特性 茶芽性状 化学成分
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 15-19
• 分类号: S718.3
• 字数: 4527字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.2011.02.003

摘要

以板栗-银杏-茶(CGT)、板栗-茶(CT)、纯茶(T)种植模式下的茶树为研究对象,测定了茶树光合特性、茶芽性状及茶叶化学成分,分析了影响茶芽性状和化学成分的主要光合因子.结果表明,不同种植模式内茶树净光合速率的日变化均呈单峰型.与T模式相比,GCT、CT模式 内茶树净光合速率、茶芽长、茶芽密度、百芽质量及产量均有所下降,但茶叶水浸出物、咖啡因、氨基酸含量增加,仅茶多酚含量降低,可见茶园间种银杏或板栗有利于提高茶叶品质.多元回归分析表明,光合因子中对茶芽性状及茶叶化学成分影响最大的是蒸腾速率,其次是净光合速率和叶绿素含量,最小的是气孔导度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖正东		83	478	11.0	15.0
2	马永春		18	144	6.0	11.0
3	蔡新玲		32	192	9.0	12.0
4	季琳琳		22	195	7.0	13.0
5	佘诚棋		18	223	8.0	14.0