亚麻油的碱催化异构化

• 作者: 刘明 初婷婷 吴文忠 张锐 董晓丽 马红超
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 亚麻油 异构化 共轭亚麻酸
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 轻工与化学工程
• 页码范围: 426-428
• 分类号: TS218
• 字数: 2293字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2011.06.010

摘要

以亚麻油为原料,丙三醇为溶剂,通过碱(KOH)催化异构化法制备共轭亚麻酸.产物采用UV、FT-IR、GC和GC-MS进行分析及表征.考察了碱与溶剂用量对亚麻油共轭化的影响、反应时间与反应温度,确定了亚麻油异构化最佳工艺参数.结果表明,当反应温度为180℃,反应时间为120min,碱油比(mA∶mo)与溶剂油比(Vs ∶ mo)分别为1.0和10时,共轭亚麻酸的收率可达74.5％.从实际应用和运行成本考虑,长时间而低强度的处理都能够达到较为理想的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董晓丽	大连工业大学轻工与化学工程学院	101	486	11.0	17.0
2	马红超	大连工业大学轻工与化学工程学院	44	161	8.0	10.0
3	吴文忠		28	127	7.0	8.0
4	刘明		11	31	3.0	5.0
5	初婷婷	大连工业大学轻工与化学工程学院	9	21	3.0	4.0
6	张锐	大连工业大学轻工与化学工程学院	3	13	2.0	3.0