量化分级管理方法在餐具集中消毒单位监管中应用探讨

• 作者: 刘洋 周庆云 葛晶晶
• 来源期刊: 安徽预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 量化分级管理 餐具集中消毒
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 卫生监督与监测
• 页码范围: 313-314
• 页数: 2页
• 分类号: R123.6
• 语种: 中文

摘要

为了加强对餐(饮)具集中消毒服务单位的监督管理,我们根据国家有关法律法规,制定量化评分表,对餐(饮)具集中消毒服务单位的选址、布局、基本设备、生产区的卫生要求、卫生管理组织制度、存储与运送、卫生质量及从业人员的卫生要求等方面进行量化研究,来确定对企业的监督及样品抽检频次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周庆云		2	0	0.0	0.0
2	刘洋		1	0	0.0	0.0
3	葛晶晶		1	0	0.0	0.0