2种决明属牧草不同生育期营养成分在肉牛瘤胃降解动态研究

• 作者: 冯德庆 杨信 钟珍梅 陈钟佃 黄勤楼 黄秀声
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 决明属牧草 瘤胃 降解 有效降解率
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 682-688
• 分类号: S541.9
• 字数: 5339字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2011.04.025

摘要

采用瘤胃尼龙袋法,研究威恩圆叶决明(Chamaecrista rotundi folia cv.Wynn)和闽引羽叶决明(C.nictitans cv.Minyin)2个豆科牧草初花期和结荚期干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、粗蛋白质(CP)等养分在肉牛瘤胃内0～72 h降解动态变化,并建立瘤胃降解模型参数.结果表明:不同生育期决明属牧草各营养成分的瘤胃降解特性有着不同差异,牧草初花期的DM,NDF和CP在肉牛瘤胃72 h的有效降解率均高于结荚期.2个牧草品种的DM和NDF的慢速降解部分b值均随着生育期的延长而逐渐降低,但牧草DM的有效降解率差异并不显著.闽引羽叶决明初花期NDF的有效降解率(20.31％)显著高于结荚期(13.01％)(P＜0.05)；威恩圆叶决明初花期NDF的有效降解率(11.84％)比结荚期(9.12％)高出29.82％,但差异不显著.闽引羽叶决明初花期的CP快速降解部分a值和慢速降解部分b值均显著大于结荚期(P＜0.05),有效降解率分别达到65.99％和58.76％；威恩圆叶决明初花期和结荚期CP的快速降解部分a值、慢速降解部分b值及有效降解率均无显著差异.不同品种、不同生育期DM和CP的有效降解率均要高于NDF的有效降解率.此外,从品种间营养成分的瘤胃降解特性综合比较,闽引羽叶决明在瘤胃的降解效果要优于威恩圆叶决明.