金黄色葡萄球菌感染现状及其肠毒素检测研究

• 作者: 戴诗皎 李睿
• 来源期刊: 武汉工业学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 金黄色葡萄球菌 感染 肠毒素 快速检测
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科学与生物工程
• 页码范围: 26-29
• 分类号: R155.5|R378.1
• 字数: 4522字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4881.2011.01.007

摘要

金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)是引起食物中毒的主要致病菌之一.首先对金黄色葡萄球菌感染现状及其肠毒素的检测方法进行了综述,然后探讨了各种检测方法的优缺点和今后检测工作的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李睿	武汉工业学院生物与制药工程学院	35	206	8.0	11.0
2	戴诗皎	武汉工业学院生物与制药工程学院	10	36	4.0	5.0