电子束辐照对双孢菇中农药残留的影响

• 作者: 张娟琴 邢增涛
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 双孢菇 农药残留 降解 电子束
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 49-51
• 分类号: TS207.5|S646
• 字数: 2242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3924.2011.01.012

摘要

采用不同剂量的电子束对双孢菇进行辐照处理,以研究不同辐照剂量对双孢菇中农药的降解效果和不同浓度农药对辐照降解率的影响.结果表明:电子束辐照对4种农药的降解作用显著.辐照剂量增大,降解率增大,不同剂量之间差异极显著;在相同的辐照剂量下,农药浓度越大,降解率越小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邢增涛	上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所	36	460	12.0	20.0
2	张娟琴	上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所	9	79	4.0	8.0