红曲霉粗多糖的提取及含量测定

• 作者: 李竞 高鑫 黄先智
• 来源期刊: 中国执业药师
• 学科: 医学
• 关键词: 红曲霉多糖 苯酚-硫酸法 含量测定
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 27-29
• 分类号: R9
• 字数: 2330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5433.2011.03.007

摘要

目的:从红曲霉发酵液和菌丝体中提取粗多糖并测定多糖含量.方法:将红曲霉发酵液和菌丝体用水提醇沉法提取粗多糖, 用苯酚-硫酸法测定红曲霉多糖的含量.结果: 红曲霉粗多糖中多糖含量为62.87%,平均回收率为99.35%,RSD =1.44%.结论:本实验方法可以提取出红曲霉多糖,多糖含量测定准确,苯酚-硫酸法可作为红曲霉多糖含量的测定方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄先智	西南大学蚕学与系统生物学研究所	113	732	14.0	22.0
2	李竞	西南大学药学院	14	114	6.0	10.0
3	高鑫	西南大学药学院	3	1	1.0	1.0