鲜猴头菌口服液益智保健功效初步研究

• 作者: 付庆伟 余杰 刘娜 李迪强 沈明珠 洪淑华 王利丽 王青龙 茆灿泉 谭睿 郭红光
• 来源期刊: 菌物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 猴头菌 益智 免疫 糖尿病 口服液
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 85-91
• 分类号: Q94
• 语种: 中文

摘要

初步评估了鲜猴头菌口服液的益智保健功效以及对糖尿病及其相关症状的改善作用.在研究中,首先采用急性毒性实验检测鲜猴头菌口服液饮用的安全性;然后,采取小鼠跳台和避暗实验以及迟发型变态反应初步分析了鲜猴头菌口服液对正常小鼠的学习和记忆能力以及对由Cy诱导的免疫抑制小鼠的细胞免疫应答能力的影响:同时,又以STZ诱导的糖尿病大鼠作为模型,测定了鲜猴头菌口服液对糖尿病典型症状的改善作用.结果显示,鲜猴头菌口服液的LD50>27.2mL/kg;在跳台和避暗2个实验中,与空白对照组相比较,猴头低、中、高3个剂量组小鼠的潜伏期明显缩短,且5min错误次数明显减少;在迟发型变态反应中,与阴性对照组相比较,猴头组小鼠的左后足趾肿胀度极显著增强;此外,鲜猴头菌口服液还对由STZ诱导的糖尿病大鼠的精神状态和体重均有改善作用,而与正常组相比较,口服液对糖尿病大鼠的血常规指标影响不明显.这表明,鲜猴头菌口服液为安全物质,它能显著的提高小鼠的记忆和学习能力,能极显著的提高免疫抑制小鼠的细胞免疫应答水平,还能对由糖尿病引起的体重下降有改善作用,同时不会引起副作用.