重组瘦蛋白对猪蛋白质代谢的影响

• 作者: 艾薇 高士争
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 瘦蛋白 蛋白质代谢 猪
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 功能性饲料
• 页码范围: 48-51
• 分类号: Q51
• 字数: 4969字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2011.12.014

摘要

利用重组瘦蛋白进行动物饲养试验研究.结果表明:重组瘦蛋白对猪蛋白质代谢指标有不同程度的影响.腹腔注射0.5 mg/kg和1.0 mg/kg体重重组瘦蛋白后,血清总蛋白(TP)和球蛋白(GPs)的含量高于对照组,其中0～3周差异显著(P＜0.05),而血清白蛋白(ALB)的含量只在注射后第3周有明显提高；血清天门冬氨酸转氨酶(AST)有不同程度的提高,在注射后1～3周和5～7周内明显高于对照组(P＜0.05)；血清碱性磷酸酶(ALP)和丙氨酸转氨酶(ALT)只有在注射0.5 mg/kg体重重组瘦蛋白后0～3周明显提高(P＜0.05)；注射0.1 mg/kg体重重组瘦蛋白对猪蛋白质代谢指标无明显影响(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾薇	保山学院资源环境学院	27	35	3.0	5.0
2	高士争	云南农业大学动物营养与饲料重点实验室	108	1251	19.0	32.0