苯酚-硫酸法测定硫酸酯化酵母葡聚糖含量

• 作者: 丁伯良 张健 李引乾 王成龙 王英珍 秦保亮
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 硫酸酯化酵母葡聚糖 含量测定 苯酚-硫酸法
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 54-57
• 分类号: S859.7
• 字数: 3444字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5038.2011.09.014

摘要

参照相关多糖含量的测定方法,以葡萄糖为标准品,应用苯酚-硫酸法对硫酸酯化酵母葡聚糖含量测定的方法进行了研究.该方法在0.010 mg/mL～0.500 mg/mL范围内呈良好的线性关系,线性方程为y=2.025x+0.198 6,R2=0.991 6.另外,还对本方法的重复性、回收率和稳定性等方面进行了试验.结果表明,该方法可应用于硫酸酯化酵母葡聚糖含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李引乾	西北农林科技大学动物医学院	104	505	12.0	16.0
2	丁伯良		42	263	10.0	15.0
3	王英珍		44	357	11.0	17.0
4	张健		18	161	7.0	12.0
5	王成龙		1	2	1.0	1.0
9	秦保亮		3	2	1.0	1.0