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变温杀菌对姜母鸭品质的影响
姜母鸭
变温杀菌
感官品质
挥发性盐基氮
质构特性
流苏独蒜兰与大花独蒜兰的分类关系
独蒜兰属
形态特征
DNA序列
系统发育树
分类关系
蒜素作为生物农药的研究进展与应用前景
大蒜
蒜素
蒜氨酸
蒜氨酸酶
生物农药
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 杀菌夏季多吃姜与蒜
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 特别策划:家庭饮食保健与安全
研究方向 页码范围 7
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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食经
月刊
1674-2044
44-1646/TS
广州市水荫路52号1号楼8楼
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