原文服务方: 中国抗生素杂志       
摘要:
目的 研究阿维菌素补料发酵工艺,提高阿维菌素的产量。方法 利用15L发酵罐研究发酵工艺,通过碳酸钙的加量,使pH控制在6.0~6.4范围;通过补料控制残糖水平在2.5~3.5g/100mL之间。结果 补料工艺与原工艺相比,200h发酵单位可达3427mg/L,较对照2677mg/L提高28.1%,放罐体积较对照提高10.0%,发酵指数提高45.08%。结论 新工艺为阿维菌素的工业化生产打下良好的基础。
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补料发酵工艺的应用及其研究进展
补料发酵
动力学
控制
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 阿维菌素发酵补料工艺的研究
来源期刊 中国抗生素杂志 学科
关键词 阿维菌素 补料发酵工艺 发酵指数
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 遗传育种与生物合成
研究方向 页码范围 515-518
页数 分类号 TQ465.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 边艳青 28 341 11.0 18.0
2 李永亮 6 0 0.0 0.0
3 杨玉淮 3 27 1.0 3.0
4 邹球龙 1 0 0.0 0.0
5 赵少欣 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
阿维菌素
补料发酵工艺
发酵指数
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国抗生素杂志
月刊
1001-8689
51-1126/R
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
4459
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总被引数(次)
32794
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