环孢菌素A分批发酵连续补糖的研究

• 作者: 张贵民 杨金艳 王乐彬 赵军杰 闫同顺
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 环孢菌素A 果糖 发酵
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 遗传育种与生物合成
• 页码范围: 110-113
• 页数: 4页
• 分类号: R979.1
• 语种: 中文

摘要

目的 利用50L全自动发酵罐对环孢菌素A分批发酵连续补糖进行了研究.方法 HPLC法检测环孢菌素A效价以及离心测定菌体生物量.结果 初始培养基中果糖比例由12％降至6％,发酵中后期连续流加果糖,维持发酵液中残糖浓度20g/L的水平,环孢菌素A效价236h从4.08g/L提高至6.0g/L,明显好于部分葡萄糖代替果糖及全葡萄糖代替果糖发酵的水平,同时菌体生物量增加了15％.结论 降低初始培养基中果糖比例和连续流加补糖,有效提高了环孢菌素A的发酵单位,对于指导生产具有重要的参考意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨金艳		3	2	1.0	1.0
2	张贵民		16	2	1.0	1.0
3	闫同顺		2	1	1.0	1.0
4	赵军杰		2	1	1.0	1.0
5	王乐彬		1	1	1.0	1.0