生物转化体系中天麻素和对羟基苯甲醇同步检测方法研究

• 作者: 傅明亮 刘婧 刘晓杰 章海锋 陈启和
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 医学
• 关键词: 天麻素 对羟基苯甲醇 同步检测 反相高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 192-196
• 分类号: R284
• 字数: 2028字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2011.03.032

摘要

目的:建立生物转化体系中天麻素和对羟基苯甲醇同步检测方法.方法:采用反相高效液相色谱法(RPHPLC)对这两种物质的检测方法进行研究.流动相为0.02%磷酸溶液(pH 2.6)-甲醇(二者体积比为5:95),流速0.5 mL/min,柱温35℃,检测波长220nm.结果:在此条件下,天麻素和对羟基苯甲醇线性良好,相关系数均达到0.9999,精密度高(RSD＜5%),回收率在95%～102%之间.结论:本方法可准确地同步测定生物转化体系中的天麻素和对羟基苯甲醇含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈启和	浙江大学食品科学与营养系	79	898	17.0	27.0
2	章海锋	浙江大学食品科学与营养系	14	111	6.0	10.0
3	傅明亮	浙江大学食品科学与营养系	18	135	7.0	10.0
4	刘婧	浙江大学食品科学与营养系	16	97	5.0	9.0
5	刘晓杰	浙江大学食品科学与营养系	13	108	6.0	10.0