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摘要:
目的 了解湖北省淡水鱼中孔雀石绿、结晶紫残留状况.方法 采用高效液相色谱法-荧光检测器对180份淡水鱼样品进行孔雀石绿、结晶紫检测.结果 180份淡水鱼中分别有22份、1份检测出孔雀石绿、结晶紫,其检出率分别为12.22%、0.56%.结论 部分淡水鱼存在孔雀石绿残留,应加强水产品在养殖、运输和储存等过程的监管.
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孔雀石绿
残留
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Oreochromis spp.
孔雀石绿
隐色孔雀石绿
肌肉
残留
高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留量
高效液相色谱法
孔雀石绿
隐色孔雀石绿
水产品
残留检测
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 湖北省淡水鱼中孔雀石绿、结晶紫监测结果分析
来源期刊 公共卫生与预防医学 学科 医学
关键词 淡水鱼 孔雀石绿 结晶紫 污染
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 49-50
页数 分类号 R-33
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邵生文 湖北省疾病预防控制中心卫生监测检验防护所 14 55 5.0 7.0
2 闻胜 湖北省疾病预防控制中心卫生监测检验防护所 30 98 5.0 8.0
3 刘晓燕 湖北省疾病预防控制中心卫生监测检验防护所 10 48 5.0 6.0
4 聂晓明 湖北省疾病预防控制中心卫生监测检验防护所 6 15 2.0 3.0
5 王艳 湖北省疾病预防控制中心卫生监测检验防护所 10 39 3.0 6.0
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研究主题发展历程
节点文献
淡水鱼
孔雀石绿
结晶紫
污染
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
公共卫生与预防医学
双月刊
1006-2483
42-1734/R
大16开
湖北省武汉市洪山区卓刀泉北路6号
1990
chi
出版文献量(篇)
5975
总下载数(次)
12
总被引数(次)
24853
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